Фисташки — очень вкусный и невероятно полезный продукт с точки зрения медицины, диетологии и кулинарии.
Они содержат большое количество полезных веществ и это благоприятно отражается на здоровье человека. Эти орешки воздействуют на восстановление психоэмоционального фона, сердечно-сосудистую систему, оказывают тонизирующее и антиоксидантное действие на организм.
За счет содержания жирных кислот, этот продукт помогает сжигать «плохой» холестерин, тем самым предотвращая развитие инфарктов и атеросклероза.
Шафран добавляет фисташкам пряно-горьковатый вкус и делает их очень ароматными.