Отборный крупный инжир, сушится в тени и на солнце, более сочный и насыщенный вкус. Помимо употребления в готовом виде, инжиром можно фаршировать блюда из свинины, баранины, курицы, индейки и утки. Также фаршировать можно и сами плоды. Инжир добавляют в салаты и каши.
