Миндаль приобрел широкую популярность благодаря сочетанию изумительного вкуса и неоценимой пользы для здоровья.
Миндаль укрепляет иммунную систему, избавляет от бессонницы, нормализует и регулирует уровень кислотности в желудке, восстанавливает сердечный ритм и артериальное давление, поднимает настроение, заряжает энергией и бодростью, улучшает физическую форму, понижает концентрацию сахара в крови, выводит токсические вещества, очищает кровь и предотвращает ранее старение организма.
Как правило, жаренный миндаль добавляют в выпечку, десерты и кондитерские изделия.